photoshop应该算是专业软件吧，一般人改改照片还没用到十分一功能。
其实linux一样可以双击安装软件，网上下个deb或rpm软件包，大部分的发行版本都支持双击安装吧？可为什么还是这么难呢？因为linux发行版太多了，内核版本太多了，库版本太多了，商业公司想做个支持linux的软件觉得无所适从。个人做的开源软件往往只顾着作者意愿而不适合真正的使用者。
说到专业软件，有许多专业软件不是windows或mac可以做到的。并且如楼主所说，同样一个软件在linux上运行得更好（不排除是个人感觉）。
photoshop不是windows做的吧？可为什么会因为觉得photoshop好用而说windows好用呢？windows沾光了。
photoshop没有linux版本，可为什么会觉得这是linux的错呢？linux背黑锅了。