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[图片][图片]影片:
http://www.tudou.com/programs/view/TbmauLWNUZs
刚刚看了the.mentalist.s02e15,影片初段有一群厨师正在煮菜,其中一位的炒锅的火焰呈黄色。请问他是加添了甚麽,才会使火焰会变成黄色呢?如果是酒类,是不...
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2010-03-08 23:04
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eagle5678
:
(2010-03-08 23:04)
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zeroieme
:
是酒类。 看有些烹调节目,先煮半熟,下料酒就到见火焰了。
(2010-03-08 23:04)
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fiag
:
我觉得是煤气里面含硫量太高。。。纯属臆测。。。 或者橄榄油蒸发吧,西餐爱用这个
(2010-03-08 23:04)
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getghost
:
加一段影片
(2010-03-08 23:04)
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jnlyu
:
猛一看貌似火狐發出的火焰。
(2010-03-08 23:04)
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web123lai
:
我的印象里,中学化学一般火焰呈黄色会想到有钠元素。 呵呵,不过实际是怎么回事就不一定了
(2010-03-08 23:04)
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getghost
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