[图片][图片]影片:http://www.tudou.com/programs/view/TbmauLWNUZs刚刚看了the.mentalist.s02e15,影片初段有一群厨师正在煮菜,其中一位的炒锅的火焰呈黄色。请问他是加添了甚麽,才会使火焰会变成黄色呢?如果是酒类,是不...
全文
回复(6) 2010-03-08 23:04 来自版块 - 其它话题
表情
eagle5678 (2010-03-08 23:04)
zeroieme是酒类。 看有些烹调节目,先煮半熟,下料酒就到见火焰了。(2010-03-08 23:04)
fiag我觉得是煤气里面含硫量太高。。。纯属臆测。。。 或者橄榄油蒸发吧,西餐爱用这个(2010-03-08 23:04)
getghost加一段影片 (2010-03-08 23:04)
jnlyu猛一看貌似火狐發出的火焰。(2010-03-08 23:04)
web123lai我的印象里,中学化学一般火焰呈黄色会想到有钠元素。 呵呵,不过实际是怎么回事就不一定了(2010-03-08 23:04)

返回顶部