關於填寫日期時的格式?

請問大家在寫支票,信件.....時,如果須要填上日期,
那麼大家是怎樣填寫的?
如果想表達2007年2月3日,以下那個才對?
1.)2-3-2007
2.)3-2-2007

小弟一直也是用2.)格式,但看了一些美國電影,發現他們是用1.)那種。
不知是英式,美式的關係,還是我的用法一直也是錯的呢?
thx!